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Aus unserem Weinkeller

Italienischer Weißwein - Grave del Friuli 0,750 l
Pinot Grigio Grave DOC
Diesel Wein wird rein aus der Pinot Grigio-Traube aus dem Gebiet
"Grave del Friuli" hergestellt. Er hat eine strohgelbe Farbe mit goldigem Schimmer.
Der Wein besitzt einen vollen Duft mit einem Hauch nach Akazien und Heu,
mit würzigen Einschlag. Der Geschmack ist trocken, freundlich und voll

DENOMINAZIONE Dl ORIGINE CONTROLATTA
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Italienischer Weißwein - Sardinien 0,750 l
Vermentiiio di Sardegna / La Pagliastra
Für diesen Wein wird die Vermeotino-Traube mit ausgesuchter Lese verwendet
Die typische Eigenart ist hell-strohfarben mit leuchtend-grünschirnmerden Reflexen.
Ferner zeichnet diesen Wein ein intensiver und traubentypischer delikater Duft aus.
Der Wein ist trocken-samtig und besitzt eine angenehme Blume.

DENOMINAZIONE Dl ORIGINE CONTROLATTA
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Italienischer Rosewein - Sardinien 0,750 l
NIEDDERA - Rosato
Wer hätte es einem Weingut, dazu im Süden der Insel Sardinien zugetraut, einen solchen
Rosewein zu machen. "NIEDDERA-Rosato" heißt dieser Rosewein, gekeltert aus den beiden
sardischen Rebsorten "Carignano und Bovaleddu." NIEDDERA-Rosato müssen Sie sich merken.
Dieser Wein ist eine Erzeugerabfüllung.
Das Bouquet ist gefällig, erfrischend sowie harmonisch und angenehm trocken.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLATTA
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Italienischer Weißwein - Region Venetien 0,750 l
Lugana D.O.C
Der weiße Lugana ist ein gehaltvoller, ausgewogener Weißwein, vom südlichen Ende des Gardasees.
Seine intensive strohgelbe Farbe mit leicht grünlicher Abtönung bekommt mit der Reife goldene Reflexe.
Der Lugana ist ein trockener Wein, das Bouquet ist voll und fruchtig mit einem Hauch von Üppigkeit
Dieser Wein ist empfehlenswert als Aperitif, sowie zu allen Vorspeisen und Fisch.

DOC - Denominazione di Origine Controllata.
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Italienischer Weißwein - Region Piemonte 0,750 l
CARDONNAY LANGHE DOC

Ein Weißwein aus der Rebsorte "CARDONNAY" von goldgelber Farbe, der nach
der Abfüllung auf die Flasche noch einen reichen und vollen Körper ausbaut sowie
einen intensiven und angenehmen Duft erreicht, der für diesen Wein typisch ist

DOC - Denominazione di Origine Controllata.
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Italienischer Rotwein - Region Piemonte 0,750 l
DOLCETTO D'ALBA DOC
Dieser Wein aus der Rebsorte "DOLCETTO" ist ansprechend, hat ein würziges rundes
und ausgewogenes Bouquet Der "DOLCETTO D'ALBA DOC" ist angenehm trocken
und besitzt einen leicht bitteren Mandelgeschmack.

DOC - Denominazione di Origine Controllata.
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Italienischer Rotwein - Region Piemonte 0,750 l
BARBERA D'ALBA DOC
Ein Rotwein aus der Rebsorte "BARBERA", der sich auf unverkennbare Weise auszeichnet.
Durch seinen ausgeprägten, vollen Körper sowie seine kräftige, rubinrote Farbe und seinen trockenen
Geschmack mit einem angenehmen bitterlichen Abklang.

DOC - Denominazione di Origine Controllata.
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Italienischer Rotwein - Region Piemonte 0,750 l
BAROLO COSTA DI BUSSIA
Die besten Rotweine Piemonts, der Barolo und der Barbaresco sind nach Weindörfern benannt.
Die anderen Weinbezeichnungen werden nach ihren Rebsorten benannt:
Barbera, Dolcetto, Grignolino sowie Freisa. Ist außer dem Traubennamen ein Distrikt angegeben (z.B. DOLCETTO D'ALBA),
so bedeutet dies, dass der Wein aus einer abgegrenzten besseren Gegend kommt.
Das Bouquet hat am Gaumen einen vollen, weichen, würzigen und andauernden Geschmack.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLATTA
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Italienischer Rotwein - Region Piemonte 0,750 l
BARBARESCO DOCG
Die besten Rotweine Piemonts, der Barola und BARBARESCO sind nach den Lagen benannt
Der Barbaresco unterscheidet sich vom Barola nur dadurch, dass er weiter unten im Tal wächst,
wo der Nebel früher auf die Weinberge einwirkt, so dass ein etwas milderer Wein entsteht.
Der Barbaresco hat ein blumiges Bouquet, ist vollmundig elegant. Wenn er jung ist,
besitzt er einen leichten tanninhaltigen Geschmack.

DOCG - Denommazione Controllatta e Garantita.
Die Spitzenkategorie wird nur geprüften und bewährten
Weinen aus besonderen hochwertigen Zonen zuerkannt
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Italienischer Rotwein -_Region Piemonte 0,750 l
COSTA DIBUSSIA Barolo DOCG
TenutaAmulfo-CAMPO DEI BUOI
Dieser Wein wird aus der "BAROLO-Traube" hergestellt Nach einer langen Mascration (Gärung)
auf den Schalen und einer Ausbauzeit von 3 Jahren, davon 2 Jahre in Eichenfassern wird der Wein abgefüllt
und reift noch auf der Flasche nach. Die Farbe ist granatrot mit
mit orangefarbenen Reflexen, der Geschmack manifestiert sich voll, trocken, harmonisch, robust und samtig.
Der Duft des Weines ist ätherisch und angenehm intensiv.

DOCG - Denominazione Controllatta e Garantita.
Die Spitzenkategorie wird nur geprüften und bewährten
Weinen aus besonderen hochwertigen Zonen zuerkannt
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Italienischer Rotwein - Region Marken 0,750 l
ROSSO CONERO DOC
LE MURACCE
Der Jahrgang-Wein LE MURACCE - ROSSO CONERO DOC ist ein berühmter Wein aus der Region Marken
und wird an den Hängen des Conero angebaut Dieser Wein ist der Stolz der Bewohner von ANCONA.
Die Traubensorte nennt sich Montepulciano und hat folgende organoleptische Eigenschaften.
Das Aussehen ist intensiv rubinrot und das Bouquet ist anhaltend und wohlriechend. Mit der Lagerung
verwandelt sich der Geruch von Gewürzen und Lakritze in Düfte nach Trockenpflaumen und Blaubeeren.
Der Geschmack dieses Weines ist trocken, voll, samtartig und tanninhaltig.

DOC - Denominazione di Origine Controllata.
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Italienischer Rotwein - Region Marken 0,750 l
Montepulciano - Cru Montemontanaro
CASTIGLIONE
Der Castiglione Montepulciano ist ein berühmter Wein aus der Region Marken und wird an den Hängen des Montemontanaro
angebaut. Die Traubensorte nennt sich Montepulciano und hat folgende Eigenschaften.
Das Aussehen ist ein intensiv rubinrot und das
Bouquet anhaltend und wohlriechend. Mit der Lagerung verwandelt sich der Geruch von Gewürzen und Lakritze in Düfte
nach Trockenpflaumen und Blaubeeren. Der Geschmack dieses Weines ist trocken, voll, samtartig und tanninhaltig.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLATTA
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Italienischer Rotwein - Region Toskana 0,750 l
VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG
GÜSTAVO MAGNI & FIGLI
Dieser Wein entsteht in der Umgebung des kleinen Bergstädtchen „Montepulciano." Die Zusammensetzung der Rebsorten
wird von einer genauen Regelung vorgeschrieben. Für einen guten, echten „VINO NOBILO DOCG" ist in der Jugend eine
geradezu abschreckende Tintenhaftigkeit, eine wahrhaft undurchdringliche herbe Härte charakteristisch,
die nur langsam wärmere und sanftere Töne aufkommen lässt (2 Jahre im Fass bzw. 3 Jahre für Riserva)
sind das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter.
Die Farbe ist dunkelrot, das Bouquet hat den Duft von Beeren und Veilchen.
Der „VINO NOBILE DOCG" hat nach der langen Zeit des Ausbaues einen weichen Geschmack bekommen.

DOCG - Denommazione Controllatta e Garantita.
Die Spitzenkategorie wird nur geprüften und bewährten
Weinen aus besonderen hochwertigen Zonen zuerkannt
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Italienischer Rotwein - Region Toskana 0,750 l
BRUNELLO DF MONTALCINO DOCG
In einer Enclave in den Cotli Senest um die kleine Stadt Montalcino macht man den Unterscheid noch deutlicher und
nennt die Traube dort Brunello. Auch ihr Wein ist andersartig denn er wird nur aus der Brunello allein ohne die üblichen
Chianti-Zutaten bereitet Die spät reifende Brunello Traube wird Mitte Oktober von sehr alten Weinstöcken mit geringem Ertrag
geerntet Der entstehende starke, dunkle Wein gärt lange mit den Schalen und erhält dadurch ein Höchstmaß an Färb- und
Geschmackstoffen. Anschließend lagert er 4 Jahre lang in großen toskanischen Fässern.
Ein Wein für Kenner, überladen mit Geschmacksfälle, Extrakt, Tannin, Säure und Wucht

DOCG - Denommazione Controllatta e Garantita.
Die Spitzenkategorie wird nur geprüften und bewährten
Weinen aus besonderen hochwertigen Zonen zuerkannt
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Italienischer Rotwein - Region Venetien 0,750 l
VALPOLICELLA DOC
Der Rotwein aus Valpolicella sollte sehr jung getrunken werden.
Er hat eine schöne Kirschenfarbe, eine leicht süssliche Blume,
einen milden und weichen Geschmack und ist im Abgang eine Spur bitter.

DOC - Denominazione di Origine Corrtrollata.
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Italienischer Rotwein - Region Venetien 0,750 l
LA TRAVERSAGNA VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE DOC
Die besten Valpolicellas (manche werden von Anfang an in Glas- statt in Holzbehälter gelagert,
damit sie weniger schnell altern) stammen von wenigen kleinen Erzeugern im Classico-Herzen des Bezirks.

DOC - Denominazione di Origine Coiärollata
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Italienischer Rotwein - Region Venetien 0,750 l
AMARONE CLASSICO DOC
Unbedingt probieren sollte man den „AMARONE CLASSICO DOC" (stark und trocken),
einen dunklen und manchmal leicht schäumender Wein. Die Trauben
werden bis nach Weihnachten getrocknet, um dann erst gekeltert zu werden.